Boek: Eenvoudig en lekker vegan koken

Boek: Eenvoudig en lekker vegan koken

Kookboek met 100% plantaardige recepten boordevol smaak en gezondheid. Ben jij geïnteresseerd in plantaardige recepten, maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Of ben je op zoek naar nieuwe, lekkere recepten voor meer inspiratie? Dan is dit een leuk kookboek voor jou. 

Een dieet met minder vlees en andere dierlijke producten is beter voor onze planeet en gezonder voor jou mits goed gebalanceerd. 

In dit boek vind je een flink aantal recepten voor zowel ontbijt, lunch als diner. Ook snacks, desserts, hapjes en gerechten voor feestjes ontbreken niet. Kies voor een lekkere vegan versie van een klassieke burger of ontdek eens een andere keuken en ga voor türlü, maki of criollo. Zo geniet je elke dag en bij elke maaltijd weer van al het goede dat volwaardige plantaardige voeding te bieden heeft!

Inhoudsopgave:

Inleiding blz 4 t/m 12 gaat over onderwerpen zoals: 'Omschakelen met plezier', 'is uitsluitend plantaardig eten gevaarlijk?', 'belangrijke voedingsstoffen', 'de lange termijn' etc. 

Recepten:

Dit deel van het boek bestaat uit 4 delen:

1. Een vegan start (spreads, ontbijt, lunch en snacks)

2. Elke dag vegan (soepen, pasta, pizza en risotto, Aziatisch, authentiek met een vegan twist)

3. Vegan koken voor vrienden (hapjes, voor een groot gezelschap)

4. Vegan en zoet (desserts, gebakken nagerechten, taarten en gebak, snoepgoed)

ISBN: 978-90-447-5036-2