Kitchen Basics Broodblik van blauwstaal 33 cm

Broodblik van blauwstaal 33 cm

Deze broodbakvorm is gemaakt van blauwstaal. Dit materiaal zorgt voor een optimaal bakresultaat omdat het de warmte gelijkmatig opneemt en verdeelt. De bakvorm is ook geschikt voor het bakken van cakes en broden van circa 800 gram. Met juist gebruik, zal de broodbakvorm lang meegaan en steeds beter bakken.

Specificaties

Afmetingen: 8,3 cm hoog x 33,3 cm lang x 11,8 cm breed (bovenzijde).

Materiaal: blauwstaal.

Voor het eerste gebruik: Was de broodbakvorm af met heet water zonder zeep. Droog de broodbakvorm vervolgens goed af en zet het broodblik 1 uur in de oven op 200°. Nadat het broodblik is afgekoeld dient het goed ingevet te worden met een plantaardige olie of vet. Laat goed intrekken en verwijder vervolgens het teveel aan vet met een doekje.

Onderhoud en gebruik: Doe het broodblik niet in de vaatwasser. Vet het broodblik steeds goed in voordat het brooddeeg er in gaat. Zet het broodblik nooit rechtstreeks op een vlam of kookplaat. Was de bakvorm alleen af wanneer het echt nodig is, en dan alleen met heet water. Na het wassen of gebruik altijd goed droog en ingevet opbergen. Blauwstaal is gevoelig voor vocht, mocht er roest ontstaan dan kan dit worden verwijderd met een licht schurende spons met olie. Vervolgens altijd het broodblik weer invetten.

Bakken met een broodblik van blauwstaal is niet voor iedereen de beste keuze, maar met juist gebruik en onderhoud krijg je een goed bakresultaat en een broodblik wat lang meegaat.